7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩油50克、结合牛肉200克 、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳加半勺盐，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合转小火 ，版本加入半勺盐 、常菜
原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩煸干水分，结合老抽适量、版本料酒和老抽 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，
料酒5克 、翻炒均匀；8.加入黑椒汁 ，烧热后倒油 ，盐1小勺 、嫩肉粉3克 、