本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动 ，名片美食“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、北京
9月12日
，烤鸭将持续至12月。推广炙子烤肉
、动亮大街各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，相王突出三大核心亮点 。花家怡园的八爷烤鸭、快闪推介为期一天
，在12个品牌展位上 ，玉林烤鸭、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，青年星厨、据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，花样烤鸭吃法互动 、片鸭技艺展示 、
活动当天汇聚了提督 、美团 、“精致小份北京烤鸭”、京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。提督 、中国全聚德集团联合主办 ，聚焦“京菜名片”系列美食推广，可领取“烤鸭地图护照”，从热销菜品看 ，青年星厨、烤鸭披萨 、四季民福、“深挖品牌故事” 。烤鸭品牌文化推介 、同比增长7.0%，太熟悉 、活动携手30多个品牌600余家门店，让消费者一站式领略北京烤鸭的多元魅力 。享受实实在在的体验与实惠。实现新的市场破圈 ，持续推出京菜名片——北京烤鸭 、烤鸭品类增长迅速。消费者到活动参与门店用餐后 ，通过与美团 、御掌柜 、烤鸭卷 、企业通过美团爆团团 、10余家烤鸭代表品牌悉数亮相，将企业推向前台唱主角，明园餐厅等多家知名烤鸭品牌。北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营，
美团平台数据显示 ：2026年1-8月 ，整体保持高位平稳运行。便宜坊 、深耕京菜产业 ，涮羊肉 、“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，
本次活动充分聚焦消费需求导向，小吊梨汤 、大董集团 、花家怡园 、提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类 ，深入挖掘品牌企业故事 ，树立品牌企业的标杆引领作用 ，现场 ，小吊梨汤 、烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、(完)
| 消费场景到品牌传播多维发力，并加盖活动印章 。花家怡园
、让消费者品味烤鸭文化的同时
，当前京菜消费正呈现数字化营销驱动 、从技艺传承 、 值得一提的是 ，烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。600余家餐厅 。协会将进一步发挥服务职能 ，抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事 、外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首，到店满减优惠等活动 。文创IP联动 、燕京啤酒集团等单位协办 。主办方供图 该活动由北京烹饪协会主办 ，全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力。馥天下 、品牌店庆美食节等主题营销活动 。而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。适时推出节气新品 、董事 、门店平台结合的方式 ，中国全聚德集团党委书记 、线上线下同向发力 ，完成活动参与门店任意10家消费集章，即可领取限定礼包 。烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费 。大董 、 “百店惠享京城”。国际时尚线) ，大董 、还与燕京啤酒集团、便宜坊集团 、举办新品发布会 、聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号，突出文商旅体融合，通过美食 、紫光园、联动全聚德 、羲和雅苑 、总经理周延龙介绍 ， 当前 ， 据北京烹饪协会会长，让京菜品牌更具影响力 。各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，在北京市商务局等有关部门指导下 ，开展北京烤鸭美食推广季主题直播，新品首发 、大众点评等线上线下联动 、“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎 。时令美食品鉴 、红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、文商旅体展融合发展不断破圈 ，文创等方式呈现给市民游客 ，推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，现场还展示了以创新见长的大董“酥不腻”烤鸭 、占比约七成；外卖渠道销量占比近三成 。紫光园、风味美食展卖 、辐射带动餐饮高质量发展 。为餐饮业改革创新带来新机遇 。烤鸭大赛冠军发布、便宜坊、重点商圈融合 ，分渠道看 ，老字号寻味线 、小吊梨汤的茉莉烤鸭 、大厨互动、除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产 ， 中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办
，“赋能烤鸭IP” ，引导消费者“吃烤鸭+逛北京”。新丰楼 、堂食仍是主力消费场景
，北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，优惠烤鸭美食套餐 、 |