6 、热门沥干 。餐馆菜式
中少放清水大致盖过鸡爪 。秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、红烧桂皮两小片 、鸡爪
9 、热门十三香半茶匙、餐馆菜式放入锅中 。中少鸡爪倒入锅中，秘制八角 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪大火煮开后继续煮三分钟 。热门
调味料 ：花椒一小把 、餐馆菜式加入两片姜 。中少
2 、
原料：鸡爪750g 。把花椒、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、八角两个 、桂皮 、生抽两汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈，
做法 ：
1 、鸡爪冲洗干净后 ，倒入鸡爪 ，
11 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，香叶小的两片、
8 、冰糖10g 、准备好食材和各种香料 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，逐个减去指甲 。锅里放半锅清水 ，
4、加一汤匙料酒。加入半茶匙十三香 。老抽三汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可 。
7 、放入冰糖 。料酒一汤匙 、姜两片。煮开后 ，
5 、
12 、