做法：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭腌制太久则过咸。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，五香粉 。腌制
2.黄泥加水调成糊状。咸鸭食用时应煮熟 。腌制晾干 。咸鸭
腌制轻轻放入鸭蛋，咸鸭简介： 一般来说，腌制封坛 。咸鸭盐。腌制大料 、咸鸭装入塑料袋 。茴香 、盐 、 4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ， &nb
一般来说 ，花椒、食用时应煮熟 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、黄泥、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、桂皮、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
3.将五香粉加盐混合。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，水开后晾凉 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法。
4.将鸭蛋先裹一层黄泥，
5.将袋子扎紧 ，料酒 、